Uova alla fiorentina su Pane Evergreen

Dosi per: 2 porzioni Preparazione: 15 minuti Tempo totale: 15 minuti Ingredienti 350 g di spinaci 2 uova medie da preparare "in camicia" 1 cucchiaio di aceto di vino bianco olio e.v.o. 1/2 spicchio di aglio 2 fette di pane Evergreen  Procedimento In una padella antiaderente, scaldare un filo d’olio e far rosolare il mezzo spicchio d’aglio, aggiungere quindi gli spinaci precedentemente lessati in acqua salata bollente e far saltare [...]

Di |2021-07-21T16:18:09+02:001 Aprile 2021|0 Commenti

Spirulina: l’alga dalle promettenti proprietà benefiche per l’uomo

La spirulina è un’alga, appartenente al genere Aphanizomenon ed alla Specie Aphanizomenon flosaquae, che cresce nelle acque dei laghi salati in Africa, in Messico e anche in alcuni laghi di acqua dolce. Il nome deriva dalla particolare conformazione dei suoi filamenti che in natura assumono una forma a spirale, o elica, di colorazione blu-verde. Dagli ultimi anni quest’alga, dal buffo nome, è sotto la lente di ingrandimento di molti ricercatori [...]

Di |2021-04-01T11:09:06+02:001 Aprile 2021|0 Commenti

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