L’angolo del gusto2021-05-14T18:05:04+02:00

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L’angolo del gusto

Vellutata di cavolo rosso e crostini di pane

INGREDIENTI PER DUE PERSONE 1/4 di cavolo rosso 1 porro 10 ml di panna da cucina 1 fetta di pane Gran Gusto qualche goccia di succo di limone Erba cipollina per guarnire Olio extra vergine d'oliva Sale e pepe q.b.   PROCEDIMENTO Per preparare questo gustoso piatto, dovrete in primo luogo tagliare il porro a rondelle e soffriggerlo con d’olio extra vergine d’oliva. Tagliare successivamente il cavolo a julienne e [...]

By |26 Aprile 2021|0 Comments

Uova alla fiorentina su Pane Evergreen

Dosi per: 2 porzioni Preparazione: 15 minuti Tempo totale: 15 minuti Ingredienti 350 g di spinaci 2 uova medie da preparare "in camicia" 1 cucchiaio di aceto di vino bianco olio e.v.o. 1/2 spicchio di aglio 2 fette di pane Evergreen  Procedimento In una padella antiaderente, scaldare un filo d’olio e far rosolare il mezzo spicchio d’aglio, aggiungere quindi gli spinaci precedentemente lessati in acqua salata bollente e far saltare [...]

By |1 Aprile 2021|0 Comments

Cozze Gratinate con briciole di Pane Evergreen

Dosi per: 2 porzioni Preparazione: 30 minuti Tempo totale: 40 minuti Ingredienti: Cozze 500 gr  5 spicchi d’aglio schiacciati mantenendone la pelle (in camicia) 1 Bicchiere di vino bianco  1 mazzetto di prezzemolo 4 pomodorini  Olio EVO Pepe Nero 200 gr di Pane Evergreen raffermo e ridotto in briciole con un robot da cucina Procedimento: Lavare le cozze spazzolando accuratamente i gusci per eliminare le incrostazioni e staccare infine il [...]

By |31 Marzo 2021|0 Comments

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By |26 Aprile 2021|0 Comments

Uova alla fiorentina su Pane Evergreen

Dosi per: 2 porzioni Preparazione: 15 minuti Tempo totale: 15 minuti Ingredienti 350 g di spinaci 2 uova medie da preparare "in camicia" 1 cucchiaio di aceto di vino bianco olio e.v.o. 1/2 spicchio di aglio 2 fette di pane Evergreen  Procedimento In una padella antiaderente, scaldare un filo d’olio e far rosolare il mezzo spicchio d’aglio, aggiungere quindi gli spinaci precedentemente lessati in acqua salata bollente e far saltare [...]

By |1 Aprile 2021|0 Comments

Cozze Gratinate con briciole di Pane Evergreen

Dosi per: 2 porzioni Preparazione: 30 minuti Tempo totale: 40 minuti Ingredienti: Cozze 500 gr  5 spicchi d’aglio schiacciati mantenendone la pelle (in camicia) 1 Bicchiere di vino bianco  1 mazzetto di prezzemolo 4 pomodorini  Olio EVO Pepe Nero 200 gr di Pane Evergreen raffermo e ridotto in briciole con un robot da cucina Procedimento: Lavare le cozze spazzolando accuratamente i gusci per eliminare le incrostazioni e staccare infine il [...]

By |31 Marzo 2021|0 Comments

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